Shrub de albahaca y durazno
La dulzura natural del durazno, la frescura de la albahaca y el toque único de Pizca Maqueño. Un cóctel que grita carnaval en cada sorbo.
- Vinagre
- Pizca Balbisiana
- Tipo
- Cóctel, con o sin alcohol
- Ingredientes
- 9
Hecho con BalbisianaRoble tostado · Algodón de azúcar
Preparación
El shrub
- 01
En un frasco de vidrio, combina el vinagre Pizca Maqueño, el durazno y el azúcar o la miel.
- 02
Agrega un puñado de hojas de albahaca fresca.
- 03
Cierra bien el frasco y agita con fuerza durante 30 segundos. Deja que los sabores se integren.
El cóctel
- 01
Llena una coctelera o un frasco con hielo.
- 02
Vierte 1 oz del shrub y 1,5 oz de gin.
- 03
Añade unas hojas de albahaca y agita bien.
- 04
Cuela en el vaso de tu elección.
- 05
Completa con agua con gas y decora con más albahaca.
“Sin alcohol, omite el gin y conserva todo lo demás. El shrub brilla igual.”
Lo usamos en esta receta
Balbisiana
100% plátano Maqueño · 375 ml
- 01Roble tostado
- 02Algodón de azúcar
- 03Pimienta blanca
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